Ateneo de Córdoba. Calle Rodríguez Sánchez, número 7 (Hermandades del Trabajo).
PRÓXIMOS ACTOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
Nueva Junta Junta Directiva del Ateneo de Córdoba
Marzo , 1a.quincena. Conferencia de JUAN ORTIZ VILLALBA. " LA MASONERÍA EN CÓRDOBA ". (Presenta José Luis García Clavero).
Jueves 11 de abril. Conferencia de DESIDERIO VAQUERIZO." LOS ORIGENES DE CÓRDOBA". (Presenta J.L.G.C).
Finales de abril, primera semana de mayo. Proyección del documental "MONTE HORQUERA" de FERNANDO PENCO, galardonado en diversos Festivales internacionales (Italia, India, Holanda etc,)
Lunes 11 de Mayo. Conferencia de MANUEL VACAS." LA GUERRA CIVIL EN EL NORTE DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA.LAS BATALLAS DE POZOBLANCO Y PEÑARROYA- VALSEQUILLO". (Presenta Antonio BARRAGÁN).Todos los actos en la Sede del Ateneo.
CONVOCADOS LOS PREMIOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
XI Premio de Relato Rafael Mir.
XXXIX Premio de Poesía Juan Bernier.
IX Premio Agustín Gómez de Flamenco Ateneo de Córdoba.
Fallo de las Fiambreras de Plata 2023, relación de homenajeados aquí.
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Migas espejeñas
Ingredientes
(Para 6 personas)
- 2 panes de un kilo cada uno.
- Agua, sal y ajos.
- Cuarto y mitad de un litro de aceite
Preparación
- En un recipiente se parten los panes a pellizcos.
- Se calienta el agua con sal y se vierte sobre el pan, dejándolo en remojo.
- En un perol se sofríen unos pocos dientes de ajo sin quitarles la cáscara.
- Se vierte el pan mojado en el perol junto con los ajos y el aceite, removiéndolo hasta que el pan quede bien cocido. Una vez que tome el color dorado oscuro y quede en forma de tortilla, se vuelve varias veces sin romper la forma circular a fin de que ambas caras presenten tostadas sus partes.
- Se sirven en el mismo perol y pueden tomarse rociándolas con un poco de azúcar, chocolate o bien granos de granadas.
